Un nuevo trabajo científico publicado en Journal of Bone Metabolism aporta evidencia sólida sobre los beneficios de la yerba mate en la salud ósea de mujeres posmenopáusicas. El análisis tridimensional de la cadera mostró que quienes consumen esta infusión de manera habitual presentan huesos más densos y mejor estructurados, independientemente de la edad y el índice de masa corporal (IMC)【Brun LR et al., J Bone Metab. 2025;32(2):123-132】.

Principales hallazgos

Mayor densidad mineral ósea (DMO): las consumidoras de yerba mate tuvieron un 8% más de DMO en cadera total (p<0.0001).

Menor osteoporosis y fracturas: la frecuencia de osteoporosis fue de 3.3% frente a 10.9% en no consumidoras, y las fracturas de bajo impacto se redujeron a la mitad (5.9% vs. 12.9%).

Mejor calidad estructural: tanto el hueso cortical como el trabecular mostraron valores significativamente superiores en las consumidoras.

Efecto independiente de edad e IMC: las diferencias se mantuvieron constantes más allá de estas variables.

Los autores sugieren que los polifenoles de la yerba mate —en especial el ácido clorogénico— podrían proteger el hueso mediante mecanismos antioxidantes y antiresortivos.

Importancia del estudio

Es la primera investigación que analiza la estructura ósea en 3D en relación con el consumo de yerba mate. Esta metodología permite evaluar no solo la densidad, sino también la calidad del hueso, abriendo nuevas hipótesis sobre el rol de la yerba mate en el metabolismo energético, la inflamación y la regulación del estrés oxidativo.

Aunque se trata de un estudio transversal —y no puede establecer causalidad definitiva—, sus resultados son consistentes y clínicamente relevantes. El Dr. Agustín Ramírez, especialista en endocrinología y presidente de la Federación Argentina de Sociedades de Endocrinología (FASEN), destacó que el beneficio observado es comparable al de algunos tratamientos farmacológicos de primera línea.

 Un mensaje esperanzador

La yerba mate, lejos de ser un riesgo para los huesos, podría convertirse en un aliado dentro de un estilo de vida saludable. En combinación con una dieta rica en calcio y vitamina D, su consumo habitual puede ofrecer beneficios adicionales para la salud ósea de las mujeres posmenopáusicas.

Este hallazgo refuerza la idea de que nuestras tradiciones culturales, como compartir un mate, pueden tener un impacto positivo en la salud y el bienestar. La ciencia sigue avanzando, y mientras se esperan estudios prospectivos que confirmen estos resultados, la esperanza es clara: pequeños gestos cotidianos pueden contribuir a una vida más fuerte y plena.